Edelbrände Gut Basthorst
Drugi život u destileriji: rabljeni JUMAG DG 120 čuva proračun
Veći destilacijski kotao, nova sladara za proizvodnju viskija i sve više postupaka u destileriji zahtijevali su paru kao izvor toplinske energije. Dobar glas doveo je tvrtku do JUMAG-a. „Novi” generator pare zapravo je rabljeni uređaj, a ipak uvjerava u svakom pogledu.
Najvažnije značajke projekta
Generator pare DG 120
Ekonomičan rad zahvaljujući učinkovitosti
Čvrsta konstrukcija i trajnost rabljenog uređaja
O destileriji Feingeisterei Gut Basthorst
Prirodno, bez dodataka i aroma: Feingeisterei je destilerija kojom upravlja vlasnik na rubu Hamburga. Uz klasične voćne destilate od trešnje, jabuke ili kruške Williams, njezin asortiman uključuje i rijetke proizvode poput destilata crvene naranče i tonke. Feingeisterei također proizvodi gin „5 Continents”, rum, votku, aquavit i žitnu rakiju Korn.
„Bolje ne može.”
Fabian Rohrwasser, vlasnik
Izazov: prelazak destilerije na paru
Proširenjem 2020. dodani su veća destilerija i sladarnica za proizvodnju viskija. Novi uređaji koriste paru kao izvor energije.
Vlasnik Fabian Rohrwasser navodi da su rasli zahtjevi učinka i pouzdanosti, pa su odabrali paru. Samo prvi destilacijski kotao još se zagrijava drvom.
Proizvođač destilacijske opreme prvotno je predlagao talijanski model, ali kupac ga nije smatrao prikladnim za trajan rad. JUMAG je imao dobar ugled, a razgovor na sajmu Brau Beviale u Nürnbergu bio je stručan i ljubazan. Zbog troškova prvo je odabran rabljeni uređaj.
Trajna konstrukcija omogućila je korištenje rabljenog generatora pare.
Rješenje: rabljeni generator uz kvalitetnu podršku
JUMAG je procijenio da se uređaj koji je već godinama radio na drugoj lokaciji može bez teškoća ponovno pustiti u rad. Nakon više od godine korištenja Rohrwasser ocjenjuje iskustvo.
Kupac je ugodno iznenađen čvrstom konstrukcijom. Sustav se može prilagoditi očekivanom rastu jer su napojna voda i odmuljivanje izvedeni kao zasebne cjeline.
Suradnju s JUMAG timom opisuje kao jednostavnu, ljubaznu i usmjerenu na uslugu. Zaposlenici cijene jednostavno upravljanje i održavanje koje traži malo svakodnevnog vremena.
Rohrwasser smatra rješenje idealnim za pogone koji traže čvrst generator pare uz kvalitetnu podršku.
Možete računati na JUMAG.
Katalog JUMAG opreme
Preuzmite katalog JUMAG opreme. Za pomoć pri odabiru modela javite nam se.
